Hovimestari laivoillemme

Tallink Silja Oy hakee hovimestaria toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen.

Hovimestarina toimit ravintolaosastolla esihenkilönä, jonka toimenkuvaan kuuluu päivittäisen toiminnan johtaminen määriteltyjen konseptien, toimintasuunnitelmien, hyväksyttyjen budjettien ja ravintolapäällikön antamien ohjeiden mukaisesti.

 Tehtäviisi kuuluu myös:

• osallistuminen osaston toiminnan ja tuotteiden kehittämiseen
• laadun ja asiakaspalvelun valvonta ja kehittäminen osastolla
• vastuu osaston miehityksestä ja päivittäisten tavoitteiden saavuttamisesta palvelukonseptien mukaisesti
• vastuu työmenetelmistä, hyvän työilmapiirin ja työskentelyolosuhteiden edistämisestä sekä perehdyttämisestä osastolla

Silja Serenaden ravintolaosastolla on hovimestarin toimi myös kokousosastolla. Tähän tehtävään kuuluu lisäksi:

• laivalla tapahtuvan ryhmä- ja kokousmyyntitoiminnan koordinointi sekä laivan sisäinen tiedonkulku näihin liittyvissä asioissa
• yhteistyö maaorganisaation myyntitiimien kanssa sekä osallistuminen mahdollisiin asiakastapaamisiin ja tapahtumien suunnittelukokouksiin
• asiakastilojen käytön optimointi
• kokousosaston asiakaspalvelun valvonta ja kehittäminen

Edellytämme hakijalta tehtävään soveltuvaa ravintola- tai keittiöalan koulutusta, johon mielellään on sisältynyt myös esihenkilö-/työnjohdollista koulutusta sekä kokemusta esihenkilönä toimimisesta ja ravintolasektorista. Sinulla on kunnon yrittäjäote, organisointikykyä ja aitoa asiakaspalveluasennetta. Hyvä kielitaito on tehtävässä välttämätön: sujuva suullinen ja kirjallinen suomen, ruotsin ja englannin kielen taito ovat vähimmäisvaatimuksena. Muu kielitaito katsotaan eduksi. 

Lisäksi kansainvälisten pätevyysvaatimusten mukaan kaikilla laivatyöhön otettavilla on oltava voimassa oleva passi, lääkärintodistus meripalvelua varten (sisältäen huumausainetestauksen) sekä Traficomin myöntämä Security Awareness-lisäpätevyys. Näitä ei kuitenkaan tarvita vielä hakuvaiheessa, vaan voimme opastaa niiden hankinnassa.

Tarjoamme sinulle:                  

• ammattitaitoisen tiimin          
• mielenkiintoisen, monipuolisen ja haastavan työn
• rennon, kansainvälisen ja innostavan työilmapiirin
• kattavan työterveyshuollon
• hyvät työsuhde-edut
• 1:1 –vuorottelujärjestelmän mikä takaa pitkät vapaa jaksot
• kilpailukykyisen palkan

Tehtävä on vakituinen ja alkaa sopimuksen mukaan.

 Tarvittaessa lisätietoja tehtävästä antavat laivojen ravintolapäälliköt; 

Silja Serenade; RestaurantDirector.serenade@tallinksilja.com

Baltic Princess; RestaurantManager.BalticPrincess@tallinksilja.com

Jos koet, että tämä on paikkasi, älä jää miettimään, vaan hae tehtävää välittömästi oheisella hakukaavakkeella, kuitenkin viimeistään 31.5.2024. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana. Sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia ei käsitellä.

 

Tallink Silja Oy on osa AS Tallink Gruppia, joka on yksi Itämeren alueen suurimmista matkustaja- ja rahtiliikennevarustamoista. Yhtiö liikennöi laivoja Silja Line -brändin alla Helsingistä ja Turusta Ahvenanmaan kautta Tukholmaan/Kapellskäriin. Lisäksi Tallink Silja Oy myy välittäjänä AS Tallink Gruppin operoimia laivoja, jotka liikennöivät Tallink-brändin alla mm. reitillä Helsingistä Tallinnaan. Tallink Silja Oy toimii Helsingissä ja Turussa sekä tytäryhtiö Sally Ab Maarianhaminassa. Yritys työllistää maalla noin 250 ja merellä noin 700 henkilöä.